Pınar SOYLU BEŞAĞIL
KIŞ AYLARINDA NELER YAPABİLİRİZ?
09.01.2017

Kış ayları geldi hastalıklarda artış var peki daha hızlı iyileşmek ve hastalıkla savaşan vücudumuzun işini kolaylaştırmak için neler yapmalıyız?

Öncelikle su ve sıvı tüketimini artırmalıyız. Tüketeceğiniz sıvı ne çok sıcak olmalı ne de çok soğuk…

Zencefil, zerdeçal, kekik, ıhlamur, adaçayı, kuşburnu, sarımsak, ekinezya, karanfil, tarçın, biberiye gibi bitkileri tüketerek vücudumuza birçok yararlı vitamin mineral antioksidan vb. maddeleri almış oluruz. Ayrıca aşırıya kaçmamak koşuluyla kuruyemiş ve protein tüketimine de özen göstererek enerji alımını artırmakta faydalı olacaktır.

Cvitamini içeren yiyeceklerin tüketiminide artırmalıyız.  C vitamini, suda çözünen vitaminler arasında olduğu için vücut tarafından depolanmaz ve fazlası ter, idrarla birlikte vücuttan atılır. Bu nedenle her gün yeniden alınması gerekir. Greyfurt, kivi, portakal, mandalina, limon, karnabahar, brokoli, taze baharatlar, yeşillikler, biber çeşitleri, Ispanak, Karalahana, Ahududu gibi yiyecekler Cvitaminin iyi birer kaynaklarıdır. Pek çok sebzenin pişirildikten sonra C vitamini değeri (diğer vitamin ve minerallerle birlikte) azalır. Bu nedenle, vitaminin tam olarak alınabilmesi için sebze ve meyvelerin çiğ ya da çok az pişirilerek tüketilmesi önerilmektedir. Çaya limon sıktığımızda da c vitamini alımı umduğumuzdan çok az olur. Bu yüzden suya veya sodaya sıkmak daha mantıklı olacaktır.

Zencefil sadece grip ve soğuk algınlığı için değil birçok hastalık için bir şifa deposudur. Kanın düzenlenmesinde, soğuk algınlığına, hazımsızlığa, kolon kanserinde, ağrı ve iltihaplarda, solunum yolu hastalıklarında, yumurtalık kanserinde, bağışıklık sistemine hastalıklarında, alzheimerda, şeker hastalığında, bulantı ve kusmada yardımcı olduğu bilinmektedir. Eğer bir hastalıktan dolayı ilaç alıyorsanız mutlaka kullanmadan önce zencefil tüketimi  için doktorunuzdan bilgi almalısınız. Zencefil  çayını hazırlamak gayet kolaydır, bunun için 2-3 dilim zencefili 2 bardak suda 20 dakika kaynattıktan sonra içebilirsiniz. Daha fazla verim alabilmek için sabahları aç karınla içilebilir ve aynı şekilde günde 3 kere ve yemeklerden önce alınmasında fayda vardır. Çayı içtikten sonra kalan zencefiller ayrıca yenilebilir.

Zencefil kapsüllerde toz halinde de  alınabilir.  Çay olarakta 1 büyük bardak için yarım çay kaşığı zencefil tozu yeterli olacaktır. Kaynamış suyu bardağa aldıktan sonra toz zencefili atıp iyice karıştırın ve 4-5 dakika demlenmesini bekleyin. süzerek çayınızı içebilirsiniz. Tatlandırmak için limon dilimleri ve bal kullanabilirsiniz.

 

 Zerdeçal zencefille akraba olan bir bitkidir ve tıpkı zencefil gibi birçok hastalıkta etkili olup aynı şekilde demlene bileceği gibi tozunu yemeklerde de kullanabilirsiniz.

 

Ihlamur  yüzyıllardır çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılır. Terlemeyi teşvik eder, gribe ve nezleye iyi gelir, migren ağrılarını hafifletir, stresi azaltır ve rahatlama sağlar, ishal tedavisinde kullanılır, kan basıncını düşürür, karaciğer rahatsızlıkları tedavisinde kullanılır, sindirim sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar, safra kesesi rahatsızlıklarına karşı kullanılır. Damar sertliğini, kaygıyı, ateşi, öksürüğü, kas spazmlarını, boğaz ağrısını, hazımsızlığı, çarpıntıyı giderir, toksinlerin atılmasında yardımcıdır.

Adaçayı tarih boyunca hem gıda olarak hem de sağlığa faydaları ile bir tedavi aracı olarak geniş çaplı kullanılmıştır ve günümüzde artarak kullanılmaya devam edilmektedir. Zararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar. Çok iyi bir antioksidandır. Beyin fonksiyonlarını geliştirir. Bronşit ve astım belirtilerini hafifletir. Karaciğeri temizler. İdrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur. Boğaz ağrısını alır.

 

Kuşburnu çayı insan sağlığı için oldukça faydalı olan bitki çaylarından biridir. Çok iyi bir C vitamini kaynağıdır. Bu nedenle özellikle kış aylarının vazgeçilmez olarak tüketilen bitki çaylarındandır. Kuşburnu çayının faydaları saymakla bitmez, öncelikle bu faydalı çayı nasıl yapıyoruz bilmek gerekir. 
Etkili bir şekilde faydalanabilmek için Yarım litre kaynamış suyun içerisine iki yemek kaşığı dolusu önceden kurutulmuş kuşburnunu birazcık kıyarak atılır ve on dakika kadar dinlendirilir. On dakika sonra süzgeç yardımı ile bardağa alınıp tüketilir.

 

Kekik,  Kekik yağı, kekik suyu, kekik çayı ya da sadece yemeklerde baharat olarak kullanmak pek çok farklı sağlık sorununa karşı iyi geliyor. Kekik çayı hazırlamak için demliğe çayı içeceğiniz bardak kadar su koyun ve kaynatın. Suyu ateşin üzerinden aldıktan sonra 1-2 tutam kurutulmuş kekik atın ve demliğin kapağı kapalı halde 10-15 dakika kadar demlenmesini bekleyin. Ve tüketin.

Bu çayların ve bitkilerin hepsini aynı anda veya günlerde içmek vücudumuz için fazla gelebilir. Alerji veya başka hastalıklara neden olabilir günde 1-2 fincan içmek yeterli olacaktır.  Bu bitkilerin nerden toplandığı,ne kadar süredir rafta bulunduğu, hazırlanma şekilleri bitkilerin erkilerini değiştireceği gibi zararlı etkilerini artırabilir. Bu yüzden lütfen daha dikkatli ve bilinçli olarak tüketin.

 


Bu yazı 3983 kez okundu.

Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında muhatapları tarafından dava açılabilmektedir.



HAVA DURUMU

ANKARA

SON YORUMLAR

ANKETLER

Bugün Seçim Olsa Hangi Partiye Oy Verirdiniz?

Kanal38 © 2016 | İzinsiz ve Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.

KANAL38.COM